Beschreibung
Onigiri sind köstlich gefüllte Reisdreiecke, umhüllt von einem knusprig gerösteten Meeresalgenblatt.
Unsere « Pesto » Füllung haben wir gezielt für diejenigen kreiert, die sich gern vegetarisch ernähren und es geschmacklich lieber etwas europäischer mögen. Abgerundet wird das würzig cremige Pesto calabrese mit gerösteten Sonnenblumenkernen und schnurpsendem Mais.
- Reis
- Wasser
- Öl
- Käse,
- Gemüse
- Mais (2%)
- Sonnenblumenkerne (2%)
- Ei
- Meeresalgenblatt
- Salz
- Zucker
Ein Onigiri mit der Füllung Pesto enthält durchschnittlich pro 100g:
- Brennwert: 716 kj | 171 kcal
- Eiweiß: 4,4 g
- Kohlenhydrate: 30,1 g
- Fett: 3,8 g
Die Angaben sind als Richtwerte zu betrachten. Da die Onigiri-Herstellung bei uns zu großen Teilen per Hand erfolgt, verlässt keines der Reisdreiecke zu 100% genormt die Manufaktur. Das heißt, die Reis- und Füllungsmengen können etwas variieren.
Thomas Donda | Nigi Berlin
Edisonstrasse 39, 12459 Berlin
Schritt 1:
Die Lasche über der 1 greifen, den Streifen nach unten und rundherum abziehen.
Schritt 2:
Das Nigi links festhalten und rechts am Zipfel neben der 2 die Folie seitlich abziehen.
Schritt 3:
Das Nigi rechts festhalten und links am Zipfel neben der 3 die Folie seitlich abziehen.
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