Thunfisch-Mayo

2,50 

Onigiri gefüllt mit Thunfischfilet

Gewicht: 110 g
Geschmacksrichtung: cremig-herzhaft
Kategorie: glutenfrei, laktosefrei, zuckerfrei

Beschreibung

Onigiri sind köstlich gefüllte Reisdreiecke, umhüllt von einem knusprig gerösteten Meeresalgenblatt.

Für unsere « Thunfisch-Mayo »  Füllung haben wir uns bewusst für Thunfischfilets aus umweltschonender Fischerei* mit Angelruten entschieden. In unserer Nigi-Küche wird das Thunfischfilet mit gedünsteten Zwiebeln, japanischer Mayonnaise, glutenfreier Sojasauce, Salz und Pfeffer geschmacklich abgerundet.

* Der Thunfisch stammt aus FAO 51 Westlicher Indischer Ozean und FAO 51.4 Malediven und wird mit Haken und Langleinen (Handleinen und handbetriebenen Angelleinen) gefangen.

  1. Reis
  2. Wasser
  3. Thunfisch (8%)
  4. Zwiebel (4%)
  5. Japanische Mayonnaise (Raps, Soja, Eigelb 14%, fermentierter Reisessig, Salz, E 621, Zucker, Gewürz)
  6. Meeresalgenblatt
  7. Salz
  8. Pfeffer

Ein Onigiri mit der Füllung Thunfisch-Mayo enthält durchschnittlich pro 100g:

Brennwert: 599 kj | 143 kcal
Eiweiß: 4,5 g
Kohlenhydrate: 27,6 g
Fett: 1,3 g

Die Angaben sind als Richtwerte zu betrachten. Da die Onigiri-Herstellung bei uns zu großen Teilen per Hand erfolgt, verlässt keines der Reisdreiecke zu 100% genormt die Manufaktur. Das heißt, die Reis- und Füllungsmengen können etwas variieren.

Thomas Donda | Nigi Berlin
Edisonstrasse 39, 12459 Berlin

Schritt 1:

Die Lasche über der 1 greifen, den Streifen nach unten und rundherum abziehen.

Schritt 2:    

Das Nigi links festhalten und rechts am Zipfel neben der 2 die Folie seitlich abziehen.

Schritt 3:

Das Nigi rechts festhalten und links am Zipfel neben der 3 die Folie seitlich abziehen.

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Schreiben Sie die erste Bewertung für „Thunfisch-Mayo“

Ihre E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.