Onigiri made by Nigi Berlin
Ob mit Fisch oder Fleisch gefüllt, vegan oder vegetarisch – Onigiri sind die raffiniert verpackten und köstlich gefüllten Reisdreiecke aus Japan. In unserer Nigi-Manufaktur werden sie täglich in einer Kombination aus frischen regionalen Zutaten, bestem Sushireis, einem gerösteten Algenblatt (Nori) und mehrheitlich japanischen Rezepturen liebevoll zubereitet. Ideal für Catering/Events und Meetings im Büro, zuhause oder to go: Durch die geniale Aufreißtechnik ist das geröstete Algenblatt im Handumdrehen freigelegt und das Onigiri lädt zum Reinbeißen ein. Ein gesunder, nahrhafter und kalorienarmer Snack!
Onigiri gefüllt mit Fisch:
Lachs gesalzen
Wasabi-Lachs
Thunfisch-Mayo
Onigiri gefüllt mit Fleisch:
Ingwer-Hühnchen
Yakiniku-Rind
Teriyaki-Ente
Onigiri vegetarisch gefüllt:
Japanisches Omelett
Pesto
Onigiri vegan gefüllt:
Walnuss-Miso
Avocado
Japanische Pflaume
Wakame
So geht das Onigiri auf
Jedes Onigiri ist einzeln verpackt, wobei das geröstete Algenblatt noch keinen Kontakt zum Reis hat. Diese Art des Verpackungsdesigns entspricht dem klassisch japanischen to-go-Charakter. Um das Onigiri auf authentische Weise öffnen und genießen zu können, werden hier die drei notwendigen Schritte veranschaulicht und erklärt:
Schritt 1:
Die Lasche über der 1 greifen, den Streifen nach unten und rundherum abziehen.
Schritt 2:
Das Nigi links festhalten und rechts am Zipfel neben der 2 die Folie seitlich abziehen.
Schritt 3:
Das Nigi rechts festhalten und links am Zipfel neben der 3 die Folie seitlich abziehen.
Derzeit liefern wir nur montags, mittwochs und freitags in Prenzlauer Berg und Mitte durch. Für eine Bestellung kontaktieren Sie uns bitte unter info@nigi-berlin.de.